Pētījuma rezultāti parādīja, ka atvērtas, apkārtējiem cilvēkiem tīkamas personas biežāk izvēlas vīnu ar augstāku alkohola saturu. Tie parasti ir kvalitatīvāki, ar bagātīgāku tekstūru un garšu, un izgatavoti no tādām vīnogu šķirnēm kā Cabernet Sauvignon, Malbec, Port vai Sherry.
Savukārt tie, kuriem ir augstāks ekstraversijas un neirotisma rādītājs, jeb nemierīgāki, ar dzīvi neapmierinātāki cilvēki mēdz iegādāties vīnus ar zemāku alkohola saturu, piemēram, Sauvignon Blanc, Pinot Noir vai Prosecco.
Darba autori žurnālā Journal of Personality izvirza pieņēmumu, ka cilvēki ar atvērtu raksturu atsaucīgāk pieņem jaunas idejas un vēlas bagātināt pieredzi, tādēļ meklē vīnu ar piesātinātāku garšu. Tas rada daudzslāņaināku maņu pieredzi, kas apmierina viņu vēlmi pēc jaunām sajūtām. Šo atklājumu varētu izmantot, lai izstrādātu personīgus vīna ieteikumus, pamatojoties uz patērētāju personības iezīmēm.